家庭科の授業～スイートポテト作り～（令和５年１１月８日）

秋の味覚といえば、さつまいも。今日の家庭科の授業では、自分たちで栽培したさつまいもを使って、スイートポテトを作りました。

まずは、さつまいもを洗って包丁で切る作業です。大きなさつまいもを切るのは力がいりましたが、班で協力して輪切りにしました。やわらかくなったさつまいもをつぶして形を整えてオーブンで焼きました。オーブンを開けると、黄金色のスイートポテトから甘い香りが部屋中に広がりました。みんなで作ったスイートポテトは、とてもおいしかったです。